cooktoday

الدجاج بالفرن مع البطاطا من أكثر الوصفات المطلوبة، سهلة التحضير ومكوناتها بسيطة، وتناسب العزومات والوجبات اليومية.

⏱️ وقت التحضير

• التحضير: 15 دقيقة

• الطهي: 1 ساعة

• الوقت الكلي: 1 ساعة و15 دقيقة

👨‍👩‍👧‍👦 عدد الحصص

تكفي 4 أشخاص

🧄 المكونات

• 1 دجاجة كاملة مقطعة

• 3 حبات بطاطا مقطعة

• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

• 3 فصوص ثوم مهروس

• عصير نصف ليمونة

• 1 ملعقة صغيرة بابريكا

• 1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج

• ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

• ملح حسب الذوق

• رشة زعتر (اختياري)

👩‍🍳 طريقة التحضير

1. نخلط الزيت، الثوم، الليمون، البهارات والملح جيداً.

2. نتبل الدجاج والبطاطا بالخليط ونقلّب حتى تتغطى بالكامل.

3. نرص الدجاج والبطاطا في صينية فرن.

4. نغطي الصينية بورق ألمنيوم وندخلها فرن محمى مسبقاً على 200 درجة لمدة 40 دقيقة.

5. نزيل الألمنيوم ونتركها تتحمر 20 دقيقة إضافية.

6. تُقدّم ساخنة.

💡 نصائح لنجاح الوصفة

• يمكن إضافة بصل أو فلفل رومي مع البطاطا.

• دهن الدجاج مرة ثانية أثناء التحمير يعطي لوناً أجمل.

• قدّمها مع سلطة خضراء أو لبن.

🥗 بدائل صحية

• استخدام صدور دجاج بدون جلد.

• تقليل كمية الزيت.

• استبدال البطاطا بخضار مشوية.

🔥 سعرات حرارية تقديرية

الحصة الواحدة تحتوي تقريباً على 430 – 480 سعرة حرارية

❤️ لماذا ستحب هذه الوصفة؟

• سهلة وسريعة

• مكوناتها متوفرة

• مناسبة للعائلة

• طعم مضمون