🥗 وصفة دجاج دايت بالصوص الخفيف
🧾 المكونات:
- صدر دجاج مشوي أو مسلوق (مقطع شرائح)
- 1 ملعقة زيت زيتون
- 2 فص ثوم مفروم
- عصير نصف ليمونة
- ملح (قليل)
- فلفل أسود
- بابريكا
- كركم
- لبن زبادي لايت (½ كوب)
- فطر طازج (اختياري)
- بروكلي أو كوسا أو فليفلة (حسب الرغبة)
👨🍳 طريقة التحضير:
- نسخّن زيت الزيتون على نار متوسطة.
- نضيف الثوم ونقلّبه ثواني فقط.
- نضيف الدجاج ونحرّك حتى يسخن ويأخذ نكهة.
- نضيف الخضار ونقلّب 3–4 دقائق.
- نضيف الملح، الفلفل، البابريكا، الكركم.
- نخفف النار ونضيف اللبن الزبادي مع عصير الليمون.
- نحرّك بهدوء حتى يصبح الصوص خفيف وكريمي بدون غلي قوي.
🍽️ التقديم:
- مع سلطة خضراء
- أو مع رز بني
- أو بدون نشويات لدايت أقوى
🔥 سعرات حرارية تقديرية:
≈ 250–300 سعرة للحصة
اترك رد